Made the cut

Apr 23, 2015

Bomton Brumlovka

Taky znáte ten pocit když odcházíte od kadeřníka s trochu naštvaná, že všechno není podle vašich představ? Tohle se mi stalo minule, stříhal mě jeden kluk a pořád mi něco cpal o tom jakou délku bych měla mít a co by mi určitě neslušelo, dala jsem za to tísícovku a odcházela naštvaná. Poslední dobou mi prostě experimenty s kadeřníky moc nevycházely. Tentokrát jsem se ale rozhodla vyzkoušet Bomton. Vlastně ani nevím, proč jsem ho nezkusila dřív, když o tomhle kadeřnictví vím už sakra dlouho. Byla jsem v Bomton Brumlovka u Kláry Doležalové a konečně mě stříhal někdo s kým jsem si fakt sedla a já bych nemohla odcházet spokojenější. Co bylo ale nejvíc fajn je, že jí vůbec nepobouřilo, když jsem na ní vytasila svůj tuhý šampón a požádala ji, aby mi jím umyla vlasy. Proč bych měla slevovat ze svých zásad, když se chodím stříhat? Přidejte dlouhou masáž hlavy a kafíčko jako bonus a víte, že tohle stříhání byl pro mě příjemný zážitek. Kdyby někoho zajímalo kam se chodím stříhat, tak od teď ke Kláře do Brumlovky!

I will clap when I am impressed

Apr 18, 2015


Cítím a obávám se, že jedna část mého blogového i osobního života, pomalu blíží ke konci a zatím vůbec netuším, jak s tím naložit. Tak, či tak to bude bolestivé.

Tento týden jsem četla článek o tom, jak Michael Kors jako značka začína ztrácet na popularitě. Je to klasický případ vzkříšení a úpadku trendu. Pár cool lidí něco objeví, inspirují miliony, pak si to pořídí úplně všichni a najednou to přestane všechny zajímat, protože to ztratí svoji jedinečnost. Měla jsem o tom v pátek lehce ovíněnou konverzaci v jedné bratislavské hospodě a pomalu mi dochází jak je naprosto děsivé, jak se tím necháme ovlivnit úplně všichni. A já se ptám, je možné (mít blog) a vůbec se trendy neřídit? Jasně, všichni teď mluví o udržitených šatnících a normcore ale není to samé jen další trend? Budu mít všechno bílé a černé i za 10 let nebo mě to přestane bavit, když budou mít florals comeback? Budu chtít vyhodit všechny svoje dlouhé třenčkoty, až někdo zase příjde "průlomově" s krátkými? A jak mám sakra přestat chtít další a další věci? Dejte mi prosím návod!  Myslím, že jsem všechny vinny touhou po trendovosti i přesto, že si spousta z nás snaží hrát na udržitelnost. A kam to všechno vede?




6 tipů na ekologické praní

Apr 13, 2015


Kdyby mi před rokem někdo řekl, že se u mě na blogu objeví článek o praní asi bych se mu strašně vysmála, ale člověk se mění a mě přijde, že potenciální dobrý dopad tohohle článku dalece přebije fakt, že je to trošku divné psát na modním blogu o praní;)
Důvodů proč přejít na ekologické prostředky je celá řada: jsou šetrnější k vašemu prádlu, životnímu prostředí i váší kůži a jejich celý výrobní proces je výrazně ekologičtější. Takže jak na to? Ne že by se eco praní od toho běžného praní tolik lišilo, ale je fajn se držet pár zásad, které vám rozhodně ušetří nervy a zaručí nejlepší možný výsledek.

1. Tvrdost vody hraje velkou roli - pokud, žijete v oblastech s tvrdší vodou rozhodně by jste do praní měli přidat změkčovač vody. Nezávisle jaký prášek nebo gel použijete, vždy bude v tvrdší vodě méně efektivní. Tvrdost vody v jednotlivých oblastech můžete zjistit na internetu nebo pomocí testovacích pásků.
2. Třiďte pečlivě - podle barev, materiálů i míry znečištění. Když budete míchat opravdu špinavé prádlo s relativně čistým, vyjde vám nežádoucí průměr. Bavlnu a len perte zvlášt a nebojte se zvolit 60 stupňů. Prášek je prostě efektivnější u výšších teplot, takže pokud máte prádlo hodně znečištěné nebo je chcete udržet krásně bílé, větší teplota v tom rozhodně pomůže. Konvenční prášky slibují výsledky už při třicítce, jenže ty obsahují optické zjasňovače, takže prádlo působí čistěji, než ve skutečnosti je.
3. Buďte experti na skvrny - na různé skvrny platí různé fígle. Když si je osvojíte, ušetříte si spoustu nervů a zbytečně vyhozeného oblečení. Úplně nejlepším odstraňovačem skvrn, který by měl být základem každé domácnosti je žlučové mýdlo. Nejen, že je super levné ale taky naprosto nejúčinější a to i ve srovnání s jeho bežnými chemickými ekvivalenty. Skvělě si poradí s mastnotou, skvrnymi od ovoce nebo zeleniny, trávy, červeného vína, potu a taky se špinavými límečky nebo manžetami u košil. Měla jsem opravdu radost, když jsem zjistila, že je mnohem účinější než jakýkoliv odstraňovač skvrn, který jsem kdy vyzkoušela, ale samozřejmě i u něj platí, že čím čerstvější skvrna tím lepší výsledek. Na skvrny od hořčice nebo kurkumy zase skvěle funguje peroxid vodíku. Na rajčatovou omáčku nebo skvrny od ovoce můžete místo žlučového mýdla použít i ocet. Když se snažíte zbavit odolnějších skvrn, prádlo je vždy lepší nechat předem namočit. Návodů je spoustu, takže pokud si nevíte rady s něčím specifickým, strýček google vám vždy poradí.
4. Prášek pere lépe než gel - jo, jo prací gely jsou teď velmi populární. Sama mám ráda například tenhle, který výchází i díky vysoké koncetraci cenově opravdu příznivě. Rozhodla jsem se ale přejít na prášky jednak kvůli obalům, ale taky kvůli k jejich efektivitě. Prášek je prostě přece jen účinější a musím řict, že jsem opravdu spokojená. Na barevné a tmavé prádlo používám prášek BioD z ekonea.cz - jeho skvělá prací schopnost mě příjemně překvapila a tahle rodinná značka je mi i velmi sympatická svým používáním recyklovaných materiálů a důrazem na etiku. Na bílé prádlo pak používám tenhle od české značky Yellow&Blue, která je mojí oblíbenou značkou už dlouho.
5. Dejte šanci multifunkčním surovinám - baví mě zkoušet věci, které mají hodně uplatnění. Mýdlové ořechy nebo prášek z mýdlových ořechů se dá použít na prádlo stejně dobře jako na nádobí nebo úklid. Takové výhody oceníte zejména pokud jste na cestách. Olivové mýdlo teď používám místo klasického gelu na jemné prádlo a je to ideální volba zvlášť při ručním praní. Není nic jemnějšího pro moje ruce. 
6. Aviváž nebo máchadlo? - Aviváž při běžném praní oblečení nepoužívám vůbec. Na ručníky a bavlněné ložní prádlo se ale hodí, protože bez ní jsou pak na kůži docela drsné. Můžete zkusit třeba tuhle od Bio-D s netradiční vůní. Dobrou volbou zvlášťe při praní práškem nebo mýdlovým slizem je  nahradit aviváž máchadlem, které pomůže zbavit oblečení zbytků prášku. Pokud nelpíte na aviváži ale chybí vám vůně vypraného prádla není nic jednoduššího než k prášku nebo gelu přidat pár kapek éterického oleje podle vašeho vkusu.

Všechny výrobky seženete třeba na ekonea.cz, stránkách výrobce a některé produkty Yellow&Blue mívají dokonce i v Dm Drogerii.

Máte nějaké další zaručené typy na eko praní? Napište mi je do komentářů!

Crash course in life

Apr 9, 2015

jeans Levis, men's shirt Marks Spencer, men's H&M jacket

Mám dvě výrazné charakterové vlastnosti. První je, že mě všechno lehce vynervuje, to mám prostě po tátovi. Druhá je moje neustálá potřeba v sebezlepšování se. Což do mě rozhodně natlačila máma. Výsledek občas bývá, že mám tendenci se soudit přílíš přísně a nedostatečně doceňovat svoje úspěchy, ale díky té touze po sebezlepšování se věřím, že i na tomhle se dá pracovat. 
Rozhodla jsem se, že by bylo fajn se zkusit trochu zklidnit meditací (ehm já? nejnetrpělivější člověk světa). Stáhla jsem si dvě aplikace které by mi s tím mohli pomoc - Balanced (je to jako organizátor na život - můžete si v ní vytvořit seznam aktivit, které by jste chtěli pravidelně dělat a zadat a nastavit si frekvenci a pak už vás jen bude upozorňovat, že jste dnes vynechali protahování se na šňůru a zároveň máte pocit uspokojení, když si můžete odškrtnout, že jste váš úkol/cíl splnili) Headspace ( je desetidenní meditační trénink, který má jen 10min), díky bohu za technologii. Zatím mě dost baví. Jak jste na to vy a "self help"?

Bloges market vol 2

Apr 6, 2015


Minulý Bloges Market byl pořádný šrumec a myslím, si že tenhle bude ještě větší a tentokráv v Chemistry Gallery.
Udělala jsem si jarní úklid v šatníku a vytřídila pár opravdu zajimavých kousků. Sledujte tento týden můj instagram a uvidíte samy. Doufám, že se v sobotu uvidíme.

Full metal jacket

Mar 30, 2015

all H&M, shoes Nike

Tohle jsou fotky z prvního dne MB Prague Fashion Weekendu a je až neuvěřitelné, jak daleko se všechno posunulo od toho prvního s molem na Pařížské. Ale hlavně i výběr a práce českých návrhářů je na vysoké úrovni a ja bych si přála mít speciální rozpočet jen na české návrháře, protože to co posledních pár let produkují mě neskutečně baví. Výběr mých nejoblíbenějších kousků přidám příště.

PS: Pokud hledáte inspiraci na dárky nebo si prostě chcete vyvořit svůj vlastní wish list, který můžete nenápadně podsunout rodině a přátelům mrkněte na Dej mi dárek. Vytvořila jsem pro vás speciální kolekci věcí, které bych si sama přála dostat a které jsou všechny eko, lokální nebo designové ale většina všechno najednou!


2 awesome cashew recipes you should try this weekend

Mar 27, 2015


Miluju, když mám o víkendu čas si nakoupit kvalitní suroviny a připravit si něco opravdu skvělého (a zdravého jak jinak:). Proto jsem se rozhodla vám proto ukázat svoje 2 oblíbené recepty, které mě baví, nejsou nijak složité a figurují v nich moje nejoblíbenější ořechy - kešu (mají lepší složení tuků než jiné ořechy a obsahují nejméně omega 6 hned po makadamových jo a chutnají super)! Tady jsou.

Špénátovo petrželové pesto

potřebujete:
hrsktu kešu ořechů
250-300g špenátu
(ideální je čerstý ale já jsem tentokrát použila bio mražený, který není tak vodový jako jiné značky a výsledek byl stejně chutný. Pokud zvolíte tuhle variantu musíte ho samozřejmě podusit.)
menší svazek petržele
2 stroužky česneku
trochu droždí 
(stačí  opravdu jeden nebo dva menší úlomky ve velikosti jako vidíte na obrázku. Můžete ho i teoreticky úplně vynechat ale dává pestu příjemnou hloubku a na chuti to rozhodně poznáte)
2-3 lžíce olivového oleje
himalájskou sůl 
(a ne není strašně drahá stačí se pohlédnout v lokálních potravinách se zdravou výživou nebo na internetu, kilo se dá sehnat za 80kč takže žádná luxusní záležitost)

Všechny ingredience hodíte do mixéru, pořádně promixujete dokud nedosáhnete požadované textury. Záchazejte s ním jako s klasickým pestem, můžete ho na konci vaření přidat k masu nebo zelenině, dát si ho do salátu, nebo si ho namazat na v mém případě raw "chleba" k snídani. Normálně moje snídaně obsahuje mnohem více zeleniny ale je konec týdne a to u nás znamaná, že máme poloprázdnou lednici.

/

I love when I have the time to buy good ingredients and make something really nice (and healthy obviously). Thats why I decided to show you two of my recent favourite recipes which I like and are supper easy to make. They both feature on of my most favourite kind of nuts - cashews. Here they are.

Spinach parsley pesto

you will need:
handfull of cashews
250-300g of fresh spinach
(I used organic frozen one this time and it worked well but just keep in mind you have to cook it first.)
2 cloves of garlic
1 or 2 small pieces of nutritional yeast like you see on the picture
2-3 table spoons of olive oil
himalayan salt

Add all ingredients to a blender and blend until you reach texture desired. Use it like you would use normal pesto. You can add it to meat or vegetables at the end of cooking, put in your salad as a dressing or spread it on a in my case raw "toast" like I did this morning.




Kešu mléko

jeden hrnek (cup) kešu, které necháte 2 hodiny namočit ve vodě
jsem zvyklá hledat recepty na anglických stránkách, takže vlastním odměrky které mají jak ml tak cups v ikea mají například tuhle ale pro zjednodušní jsem vám ji vyfotila ve sklenici z ikey, která je tou nejunivezálnější mírou na světě ;) která jak vidíte je ze 2/3 plná

Vylijete původní vodu, hodíte kešu do mixéru a přidáte další 4 hrnky vody (respketive 4x ze 2/3 naplněnou ikea sklenici). Mixujete asi minutu tak ať jsou kešu pořádně rozmixované vezmete si nádobu do které budete chtít kešu mléko přelít a vyložíte ji sýrařským plátnem (můžete ale použí i čistou pevnou utěrku) a postupně přelijete všecho mléko do druhé nádoby. Z plátna pak pomalu vymačkáváte mléko a pomalu plátno kroutíte až vám zbyde uvnitř jen pevná část. Tu ale určitě nevyhazujte, můžete si z ní udělat třeba paleo sušenky, dát si ji na snídani se strohaným kokosem jako kaší nebo ji ochutit česnekem, kořením, olejem a třeba sušenými rajčaty a mít to jako slaný dip. Tohle kešu mléko je skvělou alternativou mléka, nejsou v něm žádné konzervanty narozdíl od těch koupených, vyjde vás o dost levněji a můžete s ním vařit, péct nebo si ho jen dát do kávy. Minule jsem ho rozmixovala se zmraženým ovocem a měli jsme skvělou zmrzku...je prostě boží. Někdo do něj přidává taky třeba lžíci medu nebo trochu vanilky já mám ale rádá jeho čistou lehce nasládlou chuť.

PS: Jestli vás tyhle příspěvky baví určitě mi to dejte vědět! Ráda je zažadím častěji.

/

Cashew Milk

1 cup of cashew soaked in water for two hours

Pour out the water you had cashews soaking in and put them in blender. Add 4 cups of water and blend about a minute till the cashews are blended well. Take a pitcher you want to store your milk in and line it with cheese cloth or clean dishcloth pour your all liquid to the pitcher. Use the cheese cloth to squeeze all the liquid out by slowly twisting it. Do so until there is only the meal left. Don't through that away you can use it for making gluten free cookies eat it in the morning with some desiccated coconut as a oatmeal or add some garlic spices oil and maybe some sun dried tomatoes to make a savoury dip. You can use the cashew milk for whatever you want. You can cook with it, make deserts or just add it to your coffee. Last weekend I blended it with some frozen fruits to make delicious ice cream.

ShareThis